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Éste es un postre muy clásico que hemos hecho casi todos en casa, su sabor recuerda ligeramente al de los famosos Petit Suisse que alimentaron la infancia de muchos de nosotros. Puedes hacerlos de mil sabores y a los niños les encantará¡

Feliz viernes¡

Necesitamos:

500ml de leche

1 cda de azúcar

1 gota de colorante rojo para postres ( opcional )

1 brick de nata para postres pequeño

¾ de una tarrina de queso crema

1 sobre de preparado para gelatina de frambuesa

Sirope de fresas

Bolitas para decorar

 

1: llevamos a ebullición un vaso de la leche, retiramos del fuego y vertemos el sobre de la gelatina de frambuesa y removemos bien con unas varillas hasta que esté bien disuelto.

2: mientras, en un bol mezclamos el resto de la leche, el colorante, el azúcar, la nata y el queso y removemos todo hasta que esté perfectamente integrado. Mezclamos con el preparado de la gelatina y homogeneizamos.

3: en los vasos en los que vayamos a servir el postre rellenamos el fondo con sirope de fresa, vertemos el preparado de frambuesa y dejamos enfriar unas horas en la nevera hasta que cuaje. Listo¡

  • maria dolores martínez martine

    Los postres en vasitos individuales los hago cada vez más por lo cómodos y prácticos que son. Me llevo el tuyo por supuesto, es riquísimo.
    Bss

  • La Cocinera de Bétulo

    A este postre me apunto con los ojos cerrados, qué rico!!
    Buen fin de semana.

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