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Sabéis esa clases de personas que nunca comen ni compran pan para comer? Pues yo soy una de ellas, pecado y rareza culinaria personificada para muchos. Pero no quiere decir que no disfrute con el pan en general, me encanta prepararlo y me confieso una fan incondicional de las tostas en todas sus versiones, las cuáles suelen componer muchas de mis cenas en cuanto sale un rayo de sol, no sé porqué pero apetecen más. La de hoy, para esos findes vagos que ni nos apetece cocinar más de cinco minutos.

Feliz finde¡
Necesitamos:
Pan de molde grueso
Tomates
Palitos de cangrejo
Mermelada de tomate
Especias al gusto
Sal
Crema de balsámico
1: tostamos las rebanadas de pan y las partimos por la mitad, untamos con un poco de mermelada de tomate.
2: en un bol mezclamos el cangrejo picadito y el tomate en cuadrados pequeños, con toda su agua. Sazonamos de sal y especiamos al gusto, cubrimos con esta mezcla el pan.
3: acompañamos con una pizca de crema de balsámico, Listo¡
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