Cuscús salteado con brócoli y champiñones
16/06/2014
Ensalada César clásica
20/06/2014
Show all
Dicen que siempre que pasa lo mismo, sucede igual.  Siguendo esta premisa, que pasará si cambiamos por un día la forma de hacer nuestra clásica tortilla de patatas?
Feliz miércoles¡
Necesitamos:
5 huevos
3 patatas
½ cebolla
1 lata de guisantes cocidos
Sal –Pimienta
AOVE
1:Pelamos las patatas, las troceamos finas y las disponemos en un bol para microondas, añadimos la cebolla picada y salpimentamos. Rociamos con un poco de aceite de oliva y removemos. Calentamos al micro poco a poco y removiendo de vez en cuando hasta que las patatas estén hechas.
2:batimos los huevos y los mezclamos con las patatas, removemos y aplastamos ligeramente con un tenedor. Añadimos los guisantes. Vertemos la mezcla en unas tarteras de barro.
3:horneamos a unos 170 grados hasta que esté cuajada. Listo¡
error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved