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“La persona más influenciable con la que hablarás todo el día eres tú. Ten cuidado entonces con lo que te dices a ti mismo´´- Zig Ziglar

Feliz miércoles¡

 

Necesitamos:

Tallarines

Guisantes cocidos

Jamón braseado

Menta fresca – Tomillo

Un poco de cebolla

Sal – Pimienta – AOVE

Un poco de leche evaporada

Parmesano rallado en polvo

 

1: cocemos la pasta tal y como nos indique el fabricante, escurrimos y reservamos. Mientras en una sartén con un poco de aceite salteamos cebolla en juliana, añadimos el jamón braseado en tiras y los guisantes.

2:regamos con la leche evaporada y dejamos cocer unos minutos, ajustamos de sal, pimienta y tomillo. Incorporamos la pasta a la sartén e integramos bien con la salsa.

3: servimos la pasta espolvoreando con un poco de menta fresca picada y parmesano en polvo. Listo¡

 

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