Super huevos rellenos gratinados

Bocata de lomo con relish de tomates y fresas
27/05/2016
Ensalada tres delicias
01/06/2016
Show all

1,2 trillones de huevos se producen cada año en el mundo¡ Y el 40% de la producción se consume en China. Hoy, con esta maravilla de la naturaleza vamos a por un comienzo de semana nutritivo y lleno de energía¡

Feliz lunes¡

 

Necesitarás:

Huevos previamente cocidos

Un taco de jamón serrano cocido – atún escurrido

Unos pimientos asados en tiras – sal – pimienta

Tomate frito – bechamel – aceitunas verdes

Queso rallado – orégano

 

1: pela los huevos y pártelos por la mitad a lo largo, separa las yemas de las claras y pon las primeras en una picadora o robot de cocina, junto con el atún, el jamón picado, los pimientos, sal, pimienta y una cucharada de tomate frito. Tritura hasta obtener una crema.

2: rellena con ella los huevos y cólocalos en una fuente para horno cubierta con una mezcla de bechamel y tomate frito. Cubre con algo más de bechamel y tomate, espolvorea con queso rallado y orégano y gratina hasta que se dore. Listo¡

  • maria dolores martínez martine

    Me gustan los huevos rellenos y más aún tus super huevos que son una delicia.
    Bss

  • La Cocinera de Bétulo

    Qué aspecto tan rico y apetecible tiene esa bandeja, sin gastar mucho dinero tienes un plato de lujo.
    Besos.

  • Evelyn

    Me encantan los huevos rellenos y si van gratinados con bechamel te dejo la fuente limpia, mejor no me la pongas delante!!! Qué sería de mi vida sin huevos, jeje, me encantan! Besiños.

  • que buena pinta tiene!!besos

  • Ana Melm

    Uauuuuuuuuuuuuuuuuu platazo. Rápido y riquísimo!

  • Tarragona IN

    Por favor, qué ricos!!! Así es imposible empezar una dieta 😉

error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved