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La versatilidad de las setas es fascinante, son capaces de meterse entre pan y pan y hacer de un bocadillo aburrido algo delicioso, te atreves?

Feliz finde¡

Necesitamos:

Pan de molde

Setas frescas – Un diente de ajo

Un chorrito de vinagre balsámico

Sal – Pimienta

Jamón serrano muy fino

Queso curado en lonchas

 

1: cortamos las setas en tiras finas, sofreímos el ajo picado en un hilo de aceite, salteamos las setas, sazonamos con sal, pimienta negra y un chorrito de balsámico. Reservamos calientes. Disponemos las lonchas de jamón en trozos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

2: tostamos ligeramente el jamón bajo el grill del horno. Tostamos el pan, disponemos setas en cada uno, encima el jamón tostado y una loncha de queso curado.

3: metemos de nuevo al horno hasta que el queso esté fundido. Listo¡

 

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