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Este es un homenaje a todas esas fiestas donde trasciende el clásico sándwich de jamón y queso sobre todas las cosas; la propuesta de hoy es sencilla, dando una vuelta de tuerca a los ingredientes clásicos para construirnos un bocata diferente y delicioso.

Feliz finde cociner@s¡

 

Necesitamos: ( 2-3 pax)

Pan de molde sin corteza

1 paquete de pavo en lonchas

Un puñado de almendras

½ cdta de pimentón ahumado

Sal – pimienta – unas gotas de tabasco

1 diente de ajo pequeño

Un poco de pimiento verde

Un poco de parmesano

½ tarrina de queso de untar desnatado

AOVE

1: mezcla todos los ingredientes del relleno en una picadora de un robot de cocina ( unas gotas del tabasco ) hasta obtener una crema. Puedes prepararla con antelación y mantenerla en la nevera hasta la hora de servir.

2: unta la crema en las rebanadas de pan y córtalo en medios o cuartos. Listo¡

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