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Este plato lo uso mucho como acompañamiento en muchas versiones, os dejo un ejemplo, que se puede personalizar sobre la marcha según lo que tengamos a mano. El toque de Kétchup sorprende mucho en el sabor…

Ingredientes:

Arroz previamente cocido como de costumbre
Zanahorias, guisantes y otras verduras
Cebolla y Ajo
Mantequilla, pimienta.
Salsa de soja, Kétchup.
Preparación:
En un Wok con una cucharada de mantequilla salteamos cebolla picada y un poco de ajo, hasta que adquiera un color muy transparente. Añadimos zanahoria, guisantes y las verduras que nos gusten y salteamos otro minuto.
Añadimos el arroz, pimienta, una cucharadita de salsa de soja y un chorro de Kétchup. Removemos y mezclamos y listo ¡
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