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Rico, fácil, diferente y barato. Para los que, al igual que a mí me sucede, fin de mes comienza ya la primera semana, o simplemente para los que buscan un sabor diferente de un clásico de nuestras cocinas más socorridas, la receta de hoy es perfecta.
Feliz miércoles¡
Necesitamos: ( 2 personas )
2 pechugas de pollo
El zumo de una naranja
Un poco de aceite de oliva
1 cdta de mostaza antigua
1 cda de mermelada de naranja
Sal – Pimienta
1:una hora antes de cocinar el pollo lo cortamos en tiras y lo mezclamos con todos los ingredientes de la marinada. Dejamos reposar una hora.
2:pasado este tiempo lo salteamos en una sartén bien caliente ajustando de sal si es necesario. Listo¡
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