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Tener que comer carnes y pescados a la plancha no tiene porqué ser aburrido, puedes marinarlas de mil y una formas sanas. Hazlas también en la barbacoa en verano, descubrirás cada vez sabores nuevos¡

Feliz miércoles¡

 

Necesitamos: ( 2 personas )

Un par de pechugas de pollo grandes

1 yogur natural ( o de sabores porqué no?)

Cúrcuma- Cilantro- Pimienta negra

Sal – comino molido

AOVE

 

1: picamos las pechugas de pollo en tiras finas, también podemos hacerlas en filetes para hacer a la plancha. Las mezclamos con el yogur batido, una pizca de aceite y las especias, salpimentamos.

2: dejamos reposar un momento (cuanto más tiempo mejor) y las pasamos por la plancha a fuego vivo hasta que se doren. Listo¡

 

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