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Chocolate, siempre la respuesta a quién le importe cuál es la pregunta. Hoy os presento la hermana dulce de las pizzas saladas. Con ella os dejo hasta el lunes, este finde…de descanso¡
Feliz finde cociner@s¡
Necesitamos:
1 lámina de masa para pizza
Azúcar avainillado – Canela
100gr de chocolate 70%
100gr de queso crema natural
1 cda de mantequilla con sal
Unas nueces picadas
Adornos de chocolate al gusto
1:con ayuda de un rodillo trabajamos la lámina de masa de pizza hasta darle la forma que prefiramos. Espolvoreamos con azúcar avainillado y una pizca de canela y horneamos hasta que esté crujiente. Retiramos del horno y dejamos templar.
2: en un bol disponemos el chocolate a trozos con la mantequilla, lo derretimos poco a poco al microondas hasta obtener una crema. Añadimos entonces el queso crema y removemos bien. Incorporamos las nueces picadas. Vertemos sobre la masa de la pizza.
3:adornamos al gusto. Se puede tomar bien caliente o fría. A mí, personalmente me gusta más fría. Listo¡
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