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Esta es una receta de esas que cuando ves por primera vez te enamoran aún sin probarla, y eso me sucedió cuando me la encontré en el blog de As pequenas viaxes, y no defraudó, como todo lo que hace Pepe, deliciosa. Moitas gracias compañeiro, con tu permiso la he modificado cuidadosamente.

Feliz viernes¡
Necesitamos: ( para unas 4 )
500ml de nata líquida de postres
2 cdas de café soluble o en mi caso capuccino en polvo
Castañas en almíbar
1 cda de azúcar
3 hojas de gelatina neutra
Una pizca de canela en polvo
1:sobre las copas que hayamos elegido para servirlas disponemos a modo de base unas castañas en almíbar picadas. Ponemos la gelatina en remojo hasta que se hidrate.
2: en un cazo calentamos la nata, el café y la canela hasta que hierva. Retiramos del fuego y añadimos el azúcar y la gelatina. Dejamos templar.
3:vertemos la mezcla en los vasos con cuidado y metemos en la nevera unas horas hasta que se solidifique. Decoramos al gusto y con unas castañas más. Listo¡
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