Solomillo a la plancha con un chimichurri rápido
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¡Vacaciones!
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Porque la sencillez y el poco tiempo en la cocina no tienen porqué estar reñidos con el sabor. Recordad, los pequeños bocados son siempre los mejores para disfrutar en compañía.
Feliz finde largo cociner@s¡
Necesitamos:
Pan de molde – Ajo y cebolla en polvo
Pavo braseado – queso gouda en lonchas
Tomate natural
Kétchup
Unas fresas
Cebolleta seca
1: en una fuente para horno colocamos los discos de pan, espolvoreamos con ajo y cebolla en polvo. Los horneamos bajo el grill hasta que estén tostados. Retiramos. Untamos con un poco de kétchup.
2: encima colocamos el pavo y el tomate, las fresas en láminas y terminamos cubriendo con el queso. Gratinamos al horno hasta que el queso esté dorado. Espolvoreamos con cebolleta y servimos. Listo¡
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