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El Sloppy Joe es casi el sándwich americano por excelencia, esta es una versión un poco más ligera que el clásico, aún así tal y como manda la tradición con este genuino americano prepara muchas servilletas, porque como su nombre indica Joe es un poco Sloppy ( descuidado ), pero merece la pena ensuciarse las manos¡

Feliz finde cociner@s¡

 

Necesitamos:

Panecillos a nuestra elección ( los míos eran scones salados )

Relleno: jamón cocido o pavo – salchichas ahumadas ya cocinadas previamente

1 huevo cocido – tomate frito –  cebolla roja

Comino – sal – pimienta – salsa Worchestershire

½ yogur griego

Ensalada: col y zanahoria frescas picadas en tiras

 

1: en un robot de cocina dispón el jamón y las salchichas que hayas elegido, pícalo todo muy fino. Añade el huevo y el resto de los ingredientes del relleno al gusto. Pica de nuevo. Traslada esta masa a un bol para que cada uno se sirva a su gusto.

2: abre los panecillos por la mitad y rellénalos con la crema que preparaste, acompaña encima con la col y la zanahorias picadas y tapa con la parte superior del panecillo. Listo¡

IDEA: Suele servirse con ensalada de Col, bien en un cuenco aparte o bien dentro del propio bocadillo.

  • maria dolores martínez martine

    Me encanta para dipear en este finde largo. Y no me importará ensuciarme.
    Feliz puente. Bss

  • Que rico tiene que estar!!besos

  • La Cocinera de Bétulo

    Pues habrá que surtirse de servilletas y probar este rico sandwich.
    Besos.

  • Tytania

    Hala… No conocía este sandwich! Como yo soy muy sandwichera seguro que me gusta… Jejeje!

    Tengo nueva receta:

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2016/04/revuelto-de-langostinos-y-esparrago-de.html

  • Ana Melm

    No lo conocía, y desde luego el pringue debe estar más que garantizado… uhmmmm…

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