Setas con crema gratinadas
17/10/2016
Tres huevos rellenos: Jamón y Perrins / Aguacate y lima / Mango y mostaza
21/10/2016
Show all

Para todos los que a media semana ya estamos bajos de energías una lasaña es un plato reconfortante donde los haya, esta es diferente, sencilla y rápida.

Feliz miércoles¡

 

Necesitarás: ( 2 pax )

400gr de pechuga de pollo cocida

1 lata de pimientos de piquillo

Ajo – cebolla – sal – pimienta – AOVE

1 lata pequeña de tomate triturado de buena calidad

Bechamel – queso rallado parmesano

Láminas de lasaña precocidas

 

1: en una sartén sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados, incorpora la mezcla de pollo y piquillos que habrás pasado por la picadora eléctrica y saltea. Ajusta de sal y pimienta y vierte un poco de bechamel para que quede cremoso.

2: engrasa una fuente para horno, cubre con bechamel y tomate y con láminas de lasaña. Añade el pollo, un poco más de bechamel y tomate y siguiente capa de pasta. Así sucesivamente. Termina con una capa de pasta y bechamel con tomate triturado. Espolvorea con parmesano rallado.

3: hornea a 180 grados unos 20 minutos y termina gratinando la superficie. Listo¡

  • La Cocinera de Bétulo

    Yo voy al revés me recargo de energía a medida que se acerca el fin de semana, jejeje. Pero vamos que a la lasaña que nos traes no le diría que no ningún día.
    Besos.

  • me chifla la lasaña!!besos

  • marisma

    Hola Vero! que riquísima y original lasaña, me encanta. Y además la hagas de lo que la hagas siempre resulta extraordinaria. Como esta que nos traes hoy, que es de diez. Me encantan los ingredientes que has escogido.
    Un besoooo

error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved