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Si eres un enamorado de esta delicia italiana pero no siempre dispones del tiempo que implica una buena lasaña auténtica, puedes matar el gusanillo cualquier día de la semana con esta versión rápida que está super rica¡

Y feliz semana¡

 

Necesitarás: ( 2-3 pax )

Unas láminas de pasta para lasaña frescas

Carne de pavo picada de buena calidad

Cebolla – ajo – puerro – pimiento verde

Sal – pimienta – orégano

Tomate frito – bechamel

 

 

1: sofríe el ajo, cebolla, puerro y pimiento picados en una sartén con aceite, añade el pavo, sazónalo con orégano, salpimenta y saltea hasta que esté listo. Mezcla con un poco de tomate frito y bechamel. Reserva.

2: cuece la pasta 3 minutos en agua hirviendo y colócala en un paño de cocina limpio. En un plato de servir dispón una capa de pasta y una de pavo, sucesivamente hasta que las termines.

3: termina con un poco e tomate frito y bechamel. Listo¡

IDEA: una bechamel rápida puedes hacerla al microondas diluyendo la harina en leche fría, vertiendo el resto de la leche y parmesano en polvo. Hazla al micro removiendo poco a poco hasta que espese.

 

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