La Cocina

24/04/2017

Pastel de calabacín y lacón

¿ Cómo puede ser que ya estemos en la última semana del mes de Abril? El tiempo pasa corriendo y no avisa¡ Mejor reconfortarse con una […]
21/04/2017

Pizza de tomate natural y mozzarella picante

Aprovecha la nueva temporada de tomates que viene, cuando estén en su momento más sabroso haz una pizza tan sencilla como esta, mozzarella con ese jugo […]
19/04/2017

Pavo lima-limón en salteado verduras

Es tiempo ya de platos que nos aporten frescura y vitalidad, la primavera es exigente y tenemos que estar preparados, no temas a las rodajas de […]
17/04/2017

Risotto de zanahoria y naranja

Si te resulta muy complicado hacer combinaciones de alimentos a la hora de cocinar y que queden sabrosas, empieza por hacerlo por colores, generalmente éste indica […]
14/04/2017

Ensalada de huevo y salmón con vinagreta de yogur

Los días de vacaciones también son propicios para empezar o retomar la idea de comer sano, así que hoy para variar un poco de la rutina […]
12/04/2017

Lasaña exprés de pavo

Si eres un enamorado de esta delicia italiana pero no siempre dispones del tiempo que implica una buena lasaña auténtica, puedes matar el gusanillo cualquier día […]
10/04/2017

Tomates rellenos de lentejas

Quizás sea ésta la semana de las legumbres por excelencia, y no siempre tenemos que optar por los garbanzos para elaboraciones frías, las lentejas se adaptan […]
07/04/2017

Champiñones fritos con una salsa tártara

Terminamos la semana con un capricho de pincho, de los que no hay que abusar pero ves el cielo cuando los pruebas, sencillo, económico y sobre […]
05/04/2017

Secreto ibérico en salsa tailandesa

Viajar con el paladar no está sujeto a un montón ingredientes raros y difíciles de encontrar, la cocina es probar y si no tienes alguno de […]
03/04/2017

Rollitos filo de brócoli con salsa de pimientos asados

Incluir verduras en nuestra dieta no ha de ser un suplicio, sino todo lo contrario, una oportunidad de ser creativos y crear platos que nos ilusionen […]
31/03/2017

Piña con crema caramelizada y menta

No nos hemos olvidado del postre, uno sencillo y fresco para celebrar el finde, o cualquier momento de la semana. Feliz finde cociner@s¡   Necesitamos: 600gr. […]
29/03/2017

Salmón y salsa cítrica de pomelo y mandarina

Una de las formas más ricas de tomar el salmón para mí es combinar ese sabor característico con algún cítrico que lo refresque, y el pomelo […]
error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved