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No soy una gran consumidora de fast food, esto sólo sucede en contadas ocasiones al año,no porque no me guste (este tipo de comida tiene la contradictoria cualidad de ser engordantemente rica) sino más bien por lo que me cabrea, por un montón de razones que no vienen al caso. Cuando en casa podemos sacarnos de la manga una comida como la de hoy, empleando unos 30 minutos de nuestro tiempo. Es o no es una fast food de calidad?

Feliz miércoles¡
Necesitamos:
4-5 jamoncitos de pollo
Marinada: Un buen chorro de salsa de soja
Vinagre de manzana
½ cdta de sal – 1 cdta de azúcar
Agua
Verduras variadas picadas ( las mías eran puerro, calabacín, cebolla roja y zanahoria )
AOVE
1: en un cuenco ponemos salsa de soja, vinagre de manzana ( un buen chorro ), sal ( ojo que la salsa de soja ya lleva sal ) y azúcar. Removemos todo bien y untamos los jamoncitos de pollo con la mezcla. Dejamos marinando unos 30 minutos.
2: en una sartén vertemos un poco de aceite y calentamos bien, doramos los jamoncitos por fuera hasta que se doren. Los retiramos a una bandeja de horno. Regamos con el resto de la marinada y un poco de agua.
3:acompañamos con las verduras y horneamos unos 30-35 minutos a unos 180 grados. Listo¡
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