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Una tapita fácil para cualquier cena rápida. Feliz comienzo de semana ¡

Ingredientes:

Jamón serrano en lonchas
Cangrejo (palitos de cangrejo)
Ajo, guindilla, pimienta negra y un poco de aceite.
Cebollino ( opcional )
Preparación:
Sofreímos el ajo en láminas en una sartén con un poco de aceite, incorporamos el cangrejo en láminas finitas y sazonamos con pimienta y un poco de guindilla roja. Reservar.
Abrimos las lonchas de jamón y rellenamos con el cangrejo. Servir inmediatamente ya que el cangrejo ha de permanecer caliente. Si se tiene atar en forma de rollo con una ramita de cebollino. Listo ¡
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