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Hoy viajamos hasta Grecia para conocer los Gyros, es una carne asada en un horno vertical que, sazonada se sirve en bocadillos o sándwiches. Hoy os propongo una versión de pollo, fácil y deliciosa, os encantará¡

Feliz miércoles¡

 

Necesitarás: ( según comensales )

Pechuga de pollo

Marinada: sal , pimienta, AOVE

Miel – laurel – tomillo – perejil

Un diente de ajo picado

Un poco de zumo de limón

 

1: limpia las pechugas de pollo, pícalas en tiras muy finas y no gruesas. Ponlas en un bol y mézclalas con los ingredientes de la marinada. Deja reposar un mínimo de 30 minutos y mejor si es de un día para otro.

2: calienta una sartén antihaderente y saltea el pollo en tandas hasta que se dore. Listo¡

IDEA: sírvelo con un cuscús de pimiento, pimentón ahumado y una cucharadita de mayonesa.

Este pollo es ideal para comer frío de picnic o en bocata¡

  • maria dolores martínez martine

    Me tiene que gustar a mi este pollo y con la buena compañía del cuscús que le has puesto, aún más.
    Bss

  • Que cosa mas buena!!besos

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