Guarnición de tomates asados con camembert, ajo y albahaca

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Arrancamos la semana con una guarnición espectacular, invertid en comprar tomates de muy buena calidad, la diferencia es inmensa hasta en el plato, o como en este caso acompañamiento, más sencillo.

Feliz semana¡

 

Necesitamos: ( según comensales )

Tomates maduros de buena calidad

Queso Camembert

Dientes de ajo

Albahaca fresca ó seca sino tenemos

Aceite de oliva

Sal y pimienta

 

1: en una bandeja apta para horno rociamos y extendemos un hilo de aceite, colocamos longitudinalmente los tomates cortados en láminas de un centímetro de grosor. Entre ellos vamos colocando finas láminas de Camembert.

2: cortamos los ajos en cuadraditos lo más pequeños posible y espolvoreamos sobre los tomates, hacemos lo mismo con la albahaca y sazonamos con sal y pimienta.

3: rociamos con Spray un poco de AOVE y horneamos unos 15 minutos a 180 grados. Listo¡

 

 

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