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El Tartar está de moda, pero para aquellos que sean más reticentes a la hora de comer crudos esta es una opción apta para todos los gustos. Puedes incluso usarla para unos bocatas de picnic, tartaletas…arriba tu creatividad¡

Hasta el lunes cociner@s¡

 

Necesitamos:

1 paquete de jamón cocido en lonchas

5-6 pepinillos agridulces

Un poco de cebolla roja

Salsa Perrins – Sal – Pimienta

1cda de mayonesa ligera

Tabasco verde ó rojo – AOVE

Ideal servirlo con: panecillos de frutos rojos

 

1: en un robot de cocina disponemos el jamón, la cebolla, los pepinillos y trituramos.

2: sazonamos con sal, pimienta, un poco de salsa perrins, unas gotas de tabasco, la mayonesa y unas gotas de aceite de oliva. Trituramos de nuevo.

3: servimos con panecillos para untar de acompañamiento. Listo¡

IDEA: sírvelo con yogur si quieres una versión más ligera

  • La Cocinera de Bétulo

    Lo que no es falso es que tiene pinta de estar muy rico y a los que no les gustan los ingredientes crudos seguro que les encanta.
    Besos.

  • maria dolores martínez martine

    Para mi no es falso en absoluto, verdadero y bien rico, si señor.
    Bss

  • Malena González Reza

    Genial Vero! Yo no es que sea un poco reticente a los crudos, es que me cuestan un montón y sólo los tomo cuando no me queda más remedio.
    Un besiño 🙂

  • Umm me parece delicioso!!besos

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