Falda de ternera asada en adobo americano

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No sé porqué los veranos para mí son sinónimo de asados. Y es que aunque haga calor no hay nada como disfrutar de un plato como este, hoy para variar un poco, con un adobo al estilo americano pero podéis también prescidir de él y prepararlo al modo tradicional, igualmente delicioso.

Feliz miércoles¡
Necesitamos:
 
Un trozo de Falda de ternera
Kétchup
Salsa Perrins
Sal – Pimienta
Orégano
1:untamos la bandeja de horno con mantequilla, disponemos en ella la carne salpimentada.
2: en un bol mezclamos el kétchup y la salsa perrins con un poco de orégano y lo untamos bien por toda la carne.
3:asamos a 180 grados unos 20-30 minutos añadiendo más marinada si es necesario y un poco de agua si se va quedando seca. Yo además añadí también un chorizo. Listo¡
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