Pasta con calamares al ajillo
13/04/2016
Pastelitos de patata y brócoli
18/04/2016
Show all

La ensalada Waldorf fue creada por primera vez en el hotel homónimo de Nueva York en el año 1893, años de historia en una sencilla mezcla de ingredientes que he transformado a mi manera.

Feliz finde cociner@s¡

Necesitamos: ( 2 pax. )

1 manzana roja – 1 manzana verde

1 tronco de apio fresco – Nueces partidas por la mitad

Lechuga variada – Atún – Maíz dulce

Cebolla frita crujiente

Vinagreta: ¼ de taza de mayonesa

Mostaza dulce

Yogur natural, sal, pimienta, vinagre de vino y agua

 

1: Disponemos una base de lechuga sobre el fondo de la ensalada, que iremos cubriendo con todos los ingredientes a nuestro gusto, cuidando que el apio esté cortado en rodajas muy finas.

2: Mezclamos los ingredientes de la vinagreta en proporción a nuestro gusto y sazonamos con ella la ensalada. Lista ¡

 

  • Tarragona IN

    Muy sencilla y fácil de hacer. A saber lo que cuesta en el hotel?? Feliz viernes 🙂
    http://tarragonain.blogspot.com.es

  • La Cocinera de Bétulo

    Una de las clásicas y que aún sigue de moda. Llega el tiempo de las ensaladas y hay que comerlas variadas.
    Besos.

  • maria dolores martínez martine

    Muy buena esa adaptación. Las ensaladas me gustan todas por norma, pero ésta es de las más ricas, por eso me la llevo para el finde.
    Un beso.

error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved