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El autor original de esta receta, Falsarius Chef, lo definía como algo cercano a la chulería suprema, derivado del ´´Martini mezclado, no agitado´´ al Martini “masticado, no bebido´´. En cualquier caso, la idea no deja de ser magnífica se mire por donde se mire, eso sí, cuidado, así fresquitos son adictivos, los que tengáis que conducir…se mira pero no se toca¡
Feliz finde cociner@s¡
Necesitamos: ( para unos 12 cubitos )
Aceitunas rellenas
Unos  100ml. de Martini blanco
2 hojas de gelatina
1:Ponemos a hidratar la gelatina en un poco de agua. En un molde de hacer cubitos o similar colocamos una aceituna en cada hueco.
2:Calentamos el Martini en el microondas, disolvemos en él la gelatina hidratada y removemos. Dejamos templar.
3:vertemos la mezcla sobre cada hueco de la cubitera. Con cuidado enfriamos en la nevera unas horas hasta que se solidifique y desmoldamos con ayuda de un cuchillo. Listo¡
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