Costillas Barbacoa – BBQ Ribs

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En la cocina de A’Punto no hay verano que se precie donde no se degusten unas estupendas costillas a la barbacoa al estilo americano. La receta no puede ser más sencilla, a prueba de fracasos en la cocina, aseguardo¡
Feliz miércoles¡
Necesitamos:( 2 personas )
Costilla de cerdo para parrilla
Salsa barbacoa preparda
Sal
Agua
1:colocamos la carne en una bandeja para horno y salamos.
2:untamos con un pincel generosamente la costilla con la salsa barbacoa y diluimos con poco en agua.
3:cubrimos con papel de aluminio y horneamos unos 50 min – 1 hora hasta que esté dorada. Podemos ir pincelando con más salsa si queremos un mayor sabor a barbacoa. Si queremos casi al final del horneado retiramos el papel de aluminio para hacer una costra más crujiente. Listo¡
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