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Y porque lo clásico dentro de nuestras fronteras no es lo mismo que en la otra orilla del océano, qué os parece esta propuesta de comida rápida para el finde, típica de esta encantadora isla neoyorquina ? La receta original además lleva carne picada aunque yo no la he añadido para no hacerlo demasiado pesado. Pero todo es probar¡
Feliz viernes¡
Necesitamos:
Panecillos Hot Dog
Salchichas largas para perritos calientes
Cebolla
Ajo
Azúcar para espolvorear
Salsa: Ketchup
Salsa Worcestershire
Mostaza antigua
Comino en polvo
Pasta de tomate ( o tomate frito )
Sal y pimienta
Guindilla picada seca
1:Abrimos los panecillos por la mitad y en cada uno colocaremos una salchicha que habremos tostado en la sartén. Cubrimos con ajo y cebolla que habremos sofrito con un poco de azúcar.
2:en un bol mezclamos los ingredientes de la salsa al gusto.
3:cubrimos con ella el perrito y cerramos con la tapa de pan. Listo¡
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