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Casi casi fin de semana, días de sol, disfrutar, sin dejar de sonreír. Comer en compañía, bebida fresca, conversaciones, tapas y diez minutos para prepararlas.
Una propuesta.
 
Feliz finde cociner@s¡
 
 
 
Necesitamos: (según comensales)
Cebolla
Pimiento rojo
Salmón ahumado
Ajo en polvo
Sal Maldon, cebollino
Mayonesa
Aceite de oliva
1: en una sartén sofreímos con muy poco aceite la cebolla hasta que esté casi transparente, añadimos el pimiento y dejamos pochar bien, momento en el que sazonaremos con el ajo en polvo, dos vueltas y retiramos la sartén del fuego.
 
2: en un bol disponemos el salmón ahumado que habremos picado finamente y mezclamos con la fritada de la sartén.  Añadimos un poco de mayonesa y removemos bien.
 
3: cubrimos cada tosta de pan con la mezcla anterior, sazonamos con cebollino por encima y un poco de sal maldon. Listo¡
 
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