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Un clásico de los clásicos más dulces, pero a mí me sigue encantado. Pastel de chocolate con tarta de queso, se puede pedir más?

Feliz finde carnavalero¡

 

Necesitamos:

175gr. de chocolate negro

55gr. de mantequilla

2 huevos

175gr. de azúcar

120gr. de harina

1cdata de levadura química

Extracto de vainilla

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220gr. de mantequilla

200gr. de queso crema

55gr. de azúcar

Extracto de vainilla

2 huevos

2 cucharadas de harina y un poco de levadura

55 gr de nueces picadas

 

1: Precalentar el horno a 175º y engrasar un molde cuadrado de 20 cm.

2: Derretimos el chocolate y 55 gr de mantequilla. Batimos los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, añadimos las harinas, la vainilla y la mezcla de chocolate derretido. Mezclamos y vertemos sobre el molde.

3: Batimos en un cuenco el resto de los ingredientes (segunda parte) y vertemos la mezcla sobre el molde con chocolate. Hacemos dibujos con un tenedor para mezclar un poco. Horneamos unos 30 min y Listo¡

 

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