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Como se nota que todo el mundo está de vacaciones, la blogsfera menos concurrida de lo habitual, unos vienen, otros van…las nuestras todavía no han llegado pero están al caer, ya falta poco¡ Mientras uno se puede ir deleitando con bocaditos como este, que aunque no estemos de vacaciones se puede disfrutar del ambiente veraniego y las tapitas frescas¡
Feliz viernes¡
Necesitamos:
Pan tipo canapé muy fino
Queso crema / Especias para ensalada
Gambas peladas
Manzana Grany Smith
Salsa de yogur
Kétchup
Sal
1:en un cuenco mezclamos el queso crema con las especias preparadas para ensalada, no mucho ya que lleva mucha sal. Untamos la mezcla sobre el panecillo. Encima colocamos lonchas finas de manzana.
2:cocemos las gambas en agua con sal, escurrimos y enfriamos. Mezclamos la salsa de yogur con un poco de kétchup y mezclamos con las gambas, ajustamos de sal.
3:coronamos el canapé con una cucharada de la mezcla de las gambas al yogur. Listo¡
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