Baguettes de huevo, pimientos y guisantes

Costilla asada en marinada de fresas
02/04/2014
Gnocchi alla puttanesca
07/04/2014
Show all
 
“Sólo un tipo de libros ha contribuido a aumentar la felicidad en nuestro mundo: los libros de cocina´´
Joseph Conrad
 
Pues sed felices este viernes¡
 
 
 
Necesitamos:
2 baguettes pequeñas ( tienen que ser enteras )
2 huevos
¼ de una tarrina de queso crema
Un puñado de guisantes cocidos
Una lata pequeña de pimiento rojos asados
Sal – Pimienta y especias al gusto
1:con un cuchillo de pan, retiramos la tapa de la baguette,  y eliminamos la miga del interior. En un bol, batimos los huevos, añadimos el queso crema y removemos. Salpimentamos y especiamos al gusto.
2:añadimos los guisantes y los pimientos picados. Guardamos la mezcla en la nevera para que se espese un poco. Vertemos en las baguettes para rellenarlas.
3:horneamos bajo el grill del horno hasta que la crema se haya cuajado. Listo¡
error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved