Albóndigas estilo americano
18/03/2015
Ensalada de garbanzos y rúcula
23/03/2015
Show all

 

Ahora que el buen tiempo y la época de aperitivos al sol está cerca, si os gustan las aceitunas tanto como a mí, probad a aliñarlas en casa, están buenísimas, distintas y existen mil formas de hacerlo¡

Que disfrutéis del finde cociner@s¡

 

Necesitamos:

300gr de aceitunas verdes ( a nuestra elección: normales, rellenas, etc. )

La piel de una naranja rallada

Tomillo fresco ( o seco en su defecto )

1 diente de ajo – Sal

1 hoja de laurel

Aceite de oliva

 

1: en un tupper de cristal disponemos las aceitunas escurridas de su agua, acompañamos con la ralladura de naranja, el tomillo, el laurel partido por la mitad, el diente de ajo muy muy picado y una pizca de sal fina.

2: rociamos con un hilito de aceite de oliva y dejamos macerar en el frigorífico unas horas, mejor de un dia para otro, removiendo de vez en cuando. Servir muy frías. Listo¡

 

error: Contenido está protegido. Copyright © 2010-2016 A\'Punto Gastronomica. All Rights Reserved