A'Punto Gastronomica. Cooking for Happiness. By Vero Nóvoa
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01/08/2016
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¡Vacaciones!

Hasta aquí nuestra sexta temporada, ya¡ Cerramos la cocina para renovar fuerzas, pero volveremos en Septiembre con nueva imagen, nuevas ideas, publicaciones y como siempre mucha mucha cocina sencilla para hacernos felices.  Estad atentos¡ Feliz descanso cociner@s¡

29/07/2016
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Alitas de pollo BBQ rápidas

Hay tantas casas soñadas como personas que las habiten, mi imaginación siempre me ha sugerido lo mismo, una cocina que situada en el centro de la casa no sea fruto de la casualidad. Un lugar de paso en el que se compartan las conversaciones importantes, pero también aquellas acompañadas por los momentos más sencillos, hoy, […]

27/07/2016
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Ensalada de garbanzos con yogur

¿Cuál es el formato en el que más genuinamente sentimos que nos estamos comiendo el verano? Para mí sin duda las sopas frías y las ensaladas de legumbres, hoy os dejo una idea más con garbanzos, ¿todavía queda alguien que dude de su versatilidad? Feliz miércoles¡   Necesitamos: Garbanzos cocidos -Huevos cocidos Aceitunas negras Atún […]

25/07/2016
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Pasta con pesto de aguacate

Un modo distinto de comer pasta, templada o fría estará igualmente buena y con la que ni casi mancharás nada en la cocina; porque el verano es para eso, para disfrutarlo¡ Y a por la semana¡   Necesitamos: ( 2 pax. ) Pasta larga ( unos 250gr ) 1 aguacate maduro El zumo y la […]

22/07/2016
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Huevos rellenos con salsa cítrica

Comer en compañía nos hace más inteligentes, sanos y felices; lo afirma la ciencia, y no vamos a ponerle ningún pero. Así que saca la mesa de cenar en el jardín y llama a tus comensales predilectos, aquí tienes una idea para el aperitivo¡ Feliz fine cociner@s¡   Necesitamos: Huevos previamente cocidos Atún en aceite […]